Un dimanche en cuisine, une semaine de repas à la bonne mesure.
Janus calcule ce dont chacun a besoin, compose les menus de saison, prépare la liste de courses et minute votre session de batch cooking.
Dimanche 18 octobre, 2 h 57 en cuisine
- Poulet au curry et chou-fleur — frigo jusqu'au mer. 21
- Lentilles corail — frigo jusqu'au mer. 21
- Cabillaud vapeur — frigo jusqu'au mer. 21
- Poulet rôti au citron — frigo jusqu'au mer. 21
- Poulet rôti au citron — congélo jusqu'au lun. 18
- Filet mignon de porc aux lentilles et carottes — congélo jusqu'au lun. 18
- Lieu noir — congélo jusqu'au lun. 18
9 boîtes au frigo, 11 au congélateur.
Comment se passe une semaine
- 1
Votre foyer
Âge, taille, poids et objectif de chacun ; ce qu'on ne mange pas ; ce qu'on préfère.
- 2
Les menus de la semaine
Un plat par soir, servi aussi en gamelle le lendemain midi. De saison, et la part de chacun est calculée.
- 3
La liste de courses
Rangée par rayon, en barquettes et en boîtes, sans ce que vous avez déjà.
- 4
La session de cuisine
Ce qu'on épluche, ce qu'on enfourne, ce qu'on fait pendant que ça cuit, minute par minute.
- 5
Les repas de la semaine
Frigo ou congélateur, à consommer avant quand, et un rappel la veille pour décongeler.
La semaine de Camille et Thomas
Elle veut perdre 8 kg, lui garder son poids. Pas de bœuf ni de veau, et le lundi soir sans viande, poisson ni œuf. Même plat pour les deux, parts différentes.
- Poulet au curry et chou-fleur, lentilles coraildim. 18 soir
- Lentilles corail, tofu grillé et épinards au cuminlun. 19 soir
- Cabillaud vapeur, fondue de poireaux et pommes de terremar. 20 soir
- Poulet rôti au citron, haricots verts et un peu de quinoamer. 21 soir
- Filet mignon de porc aux lentilles et carottesjeu. 22 soir
- Lieu noir, purée de chou-fleur et haricots vertsven. 23 soir
- Hachis d'agneau aux légumes (shepherd's pie)sam. 24 soir